テクノロジア湘南です。

珈琲が好きで、珈琲豆を自分で挽いて飲んでいる方に、ぜひ紹介したい珈琲豆専門店があります。

湘南海岸の隠れた名店・本物の珈琲豆に出会える✨湘南かたせ工房✨✨です。
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湘南かたせ工房は、2000年にお店を始めてから今年で16年になる、地元の珈琲愛好家にとってありがたい珈琲専門店です。
店舗が小さいためか?雑誌等で紹介されることは無いようですが、地元では口コミで評判の珈琲専門店です。

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湘南かたせ工房の魅力は、レトロな手作りの感じがにじみ出ているところです。

珈琲豆は、オリジナルブレンドから定番の銘柄まで種類が豊富で、品質良し、価格良しの3拍子が揃っています。
またサービスも良く、珈琲豆を50gから販売してくれますので、いろいろな種類の珈琲豆を組み合わせて買うことができます。
さらに、オーナーにお願いすれば、世界に一つしかないオリジナルブレンドを作ってもらうこともできます。

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江ノ島電鉄線、江ノ島駅から歩いて3分ほどの距離があります。
神奈川県藤沢市片瀬海岸1-6-9
TEL 0466-25-6127
休日:毎週水曜日
近くには、日蓮宗の本山として有名な龍口寺があります。
湘南かたせ工房は、自前の駐車場もなく、江ノ電の線路脇にあるので、お店の前に車を止めることもできませんが、
近くにあるコインパーキングを利用できます。

✨かたせやまぶれんど✨を買ってみました。
消費税込みで360円です。
手作りの感じのパッケージが気に入ってます。
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珈琲豆の挽き方によって、テイストが微妙に変化します。
✨かたせやまぶれんど✨は、豊穣な香りが部屋いっぱいに広がる感じになります。

豆を細かく挽いてしまうと、苦味が強くなり、ミルクがないと胃がもたれそうなテイストになります。

ほどよく荒く挽くと、すっきりとした上品なテイストになります。不思議ですね。

✨湘南かたせ工房✨✨の珈琲豆は、他のお店で販売している珈琲豆を買って飲んでみると、その良さがわかります。

本物の珈琲豆に出会える✨湘南かたせ工房✨✨
江ノ島に出かけることがあったら、ぜひ立ち寄ってみて下さい。